|
|
Franse Omelet.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 eieren, 2 theel. water, 2 theel. boter.
Voorbereiding:
Zet alles wat je nodig hebt op het aanrecht of keukentafel.
Bereidingswijze:
Breek de eieren in de mengkom en voeg het water toe. Kluts de eieren even met de vork. Smelt de boter in de pan tot hij schuimt. Houd de pan schuin en verspreid de boter. Giet voorzichtig het eimengsel in de pan en bak het op een matig vuur tot het stevig is. Houd tijdens het bakken de pan schuin zodat de eieren blijven bewegen. Vouw de omelet dubbel met een spatel.Leg hem op een bord en dien hem direct op.
|
|
|